常听人说，吃西药最好不要同时吃中药，是真的吗？还是只要把服食的時时间隔开就可以？

这只能由服药者自行选择。如果两种药是同性质的，当然就不能一起服了。
曾有病人服了中医的发汗药，又再服西医的发汗药，引起大汗不止，这是很冒险的。
通常病人有服西药的，笔者处方都很谨慎，可免即免。